À l’assaut du terroir Mâconnais!
Une expérience oenoculturelle,labellisée expérience remarquable de la Vallée de la Gastronomie
Marchez à la découverte des légendes, de l’histoire et du paysage du site exceptionnel de Solutré, à la fois minéral, végétal, façonné par les hommes. Emmanuel Nonain (guide conférencier et viticulteur à Chardonnay en Bourgogne), vous invite à une approche ludique, entre géologie, archéologie et histoire du vin. Pour couronner votre ascension, une dégustation vous permettra de découvrir trois appellations du Mâconnais : Mâcon-Villages, Saint-Véran, Pouilly-Fuissé. La suite de la dégustation vous attend à votre retour aux Deux Roches où vous pourrez apprécier un pique-nique concocté par le chef étoilé Sébastien Chambru (MOF – l’O des Vignes * – Fuissé). Deux Roches est un domaine viticole familial situé à Davayé, certifié Haute Valeur Environnementale, nous produisons les Crus du Mâconnais face aux Roches de Solutré et de Vergisson (Grand Site Naturel de France).
INFORMATIONS PRATIQUES
Uniquement sur réservation jusqu’au 9 septembre 2020, dans la limite des places disponibles, accessible dès 6 ans.
Tarif adulte 39€ comprend la balade guidée, la dégustation de 3 vins et le pique-nique adulte (gougère crémeux époisses, pâté en croûte, volaille fermière et escargots de Bourgogne, chèvre frais et noix confites, gaufrette Mâconnaise au pain d’épices). Tarif enfant 20€ comprend la balade guidée, dégustation de jus de raisin et pique-nique enfant(le menu est le même que les adultes sans les escargots, portions adaptées, valable jusqu’à 12 ans).
Prévoir de bonnes chaussures et de l’eau pour l’ascension. En cas de pluie, remboursement forfaitaire de la balade guidée, maintien de la dégustation au Domaine et pique-nique à emporter. Evénement organisé dans le respect strict des gestes barrières
21 août 2020